זהו מתכון פשוט לקינוח מדהים המתאים לאירוח בפסח. את הטרייפל ניתן להכין תוך שעה והתוצאה בהחלט מרשימה!
חומרים וציוד
- עוגת הבית קנויה בטעם וניל או פירות כשרה לפסח
- ג’לי פירות מוכן בכל טעם (ניתן להכין מקופסה ג’לי אינסטנט(
- פודינג וניל מקופסה
- קופסה של אפרסקים בסירופ
- 1/4 כוס של פתיתי שוקולד או שקדים קלויים
- 1/3 כס ליקר בטעם הנבחר (אופציונלי)
- קצפת
- כלי הגשה מזכוכית
שלבי הכנה
- מכינים את הג’לי לפי ההוראות שבקופסא.
- מכינים את הפודינג.
- פורסים את העוגה בפרוסות די עבות.
- מפזרים את פרוסות העוגה מסביב לקערה כך שיכסו את התחתית.
- מברישים אותן בסירופ של האפרסקים.
- בוזקים שרי על העוגה. במידה ומוותרים על השרי שמים כמות גדולה יותר של סירופ.
- מכסים בפודינג וניל.
- חותכים את הג’לי לקוביות ומוסיפים שכבה של ג’לי.
- מוסיפים שכבה של קצפת.
- מפזרים את האפרסקים מסביב לקערה.
- מקשטים עם פתיתי שקדים קלויים או שוקולד.
- מקררים למשך לילה.
טיפ
- מי שממש ממהר וצריך להכין את הטרייפל תוך זמן קצר יכול להשתמש בג’לי מוכן (נמכר בסופר – נמצא במקרר של המעדנים). במצב זה גם לא מקררים למשך לילה. התוצאה תהיה פחות רכה.
- רצוי להשתמש בקערה מזכוכית כדי לראות את השכבות.
