זוהי עוגה פשוטה לאוהבי פיצה.
מרכיבים:
- תבנית פאי / קיש
- עוגת וניל (ניתן להשתמש בעוגה מהירה מקופסא או בכל מתכון לעוגת וניל)
- מלית דובדבנים לפאי או ריבה אדומה
- בצק סוכר (לבן או צהוב בהיר)
- בצק סוכר צהוב
- פרוסות של ליקוריש או חתיכות שזיף מיובש.
שלבי הכנה
- פורסים את הליקורויש או את השזיפים לפרוסות דקות (“זיתים”).
- יוצרים גרעיני תירס מבצק סוכר צהוב.
- מכינים עוגת וניל בתבנית עוגלה ושטוחה. אין למלא יותר מ- 3/4 גובה כדי שהיא לא תגלוש.
- במידה והעוגה גולשת יש לשטח אותה.
- מורחים מלית דובדבנים או ריבה אדומה.
- מגרדים בצק סוכר לבן או צהוב בהיר.
- מפזרים “זיתים” (שזיפים או ליקוריש).
טיפים
- במידה ואתם ממהרים ניתן להשתמש בבסיס מוכן לפאי.
באתר זה תמצאו עוד מגוון עוגות יום הולדת