שזיפים במרציפן בצורת תפוח (פרוטאס בלמרציפן)

מימונה - תפוחאיך מכינים עוגיות למימונה? זהו מתכון לעוגיות של מימונה לאלה שאין יותר מדי זמן פנוי אך בכל זאת רוצים להכין עוגיות למימונה.

חומרים וציוד

  • מרציפן
  • שזיפים ללא גלעין
  • גביעי נייר קטנים (מנז'ט)
  • צבע מאכל אדום
  • עלי נענע
  • קיסם

 
שלבי הכנה

  1. שמים צבע מאכל במרציפן ולשים עד שהוא מעורבב בתוך המרציפן וצבעו אחיד.
  2. יוצרים כדור קטן של מרציפן (קצת יותר גדול מגודל שזיף).
  3. מועכים את הכדור ומניחים את השזיף באמצע.
  4. סוגרים את המרציפן מסביב לשזיף ושוב יוצרים כדור.
  5. דוקרים את החלק העליון של הכדור עם הקיסם כדי ליצור חור קטן.
  6. חותכים גבעול קטן של נענע וזורקים את העלים (למעט העלים שבקצה העליון).
  7. מכניסים את הגבעול לחור שנוצר.
  8. שמים את הפרי במנז'ט.


מצאת את מה שחיפשת?

לכתיבת תגובה

לכתבה הקודמת

לכתבה הבאה