פונדו שוקולד הינו קינוח טעים ומפנק לאירוע מיוחד. הוא מתאים לילדים ולמבוגרים כאחד.
מרכיבים
- 400 גר שוקולד חלב או מריר
- 1 שמנת מתוקה
- 50 מ”ל ליקר מתוק כגון פינה קולדה, ליקר קפה – אופציונלי
- 50 גר’ חמאה
לתוספות: מרשמלו, פירות חתוכים (תות, בננה, אפרסק, וכו’), עוגה חתוכה
שלבי הכנה
- ממיסים את החמאה על אש קטנה.
- מוסיפים את השוקולד ומערבבים עד שנמס.
- מוסיפים את השמנת וליקר.
- מערבבים היטב.
- מעבירים את התערובת לכלי פונדו המחומם ע”י מבער דולק / נר מתחתיו.
- מגישים את כלי הפונדו עם התוספות.
- טובלים את התוספות בשוקולד ונהנים!
טיפ
רצוי להקפיא את הבננות לפני ההגשה.
