כדורי שוקולד

זהו מתכון לכדורי שוקולד. הוא מתאים להכנה ביחד עם ילדים בכל גיל כולל פעוטות.

חומרים וציוד

• 250 גר’ פתי בר
• 200 גר’ שוקולד חלב
• 1/2 כוס שמנת מתוקה
• לקישוט: קוקוס טחון, קקאו, סוכריות קטנות

  
שלבי הכנה

1. שוטפים לילד ידיים.
2. שמים את הקישוטים השונים בקערות על השולחן.
3. שמים את העוגיות בשקית ונותנים לילד למעוך אותן עם מערוך או קופסת שימורים. ילדים ייהנו במיוחד משלב זה!
4. במידה והעוגיות אינן מעוכות דיו ניתן להמשיך את השלב הזה במעבד מזון. לחילופין אפשר לוותר על העבודה הידנית ולשים את העוגיות במעבד מזון מראש.
5. ממיסים את השוקולד בשמנת במיקרוגל או על הכיריים מעל סיר של מים. שלב זה כמובן דורש פיקוח של מבוגר.
6. מערבבים את השוקולד המומס עם העוגיות והשמנת.
7. מרטיבים ידיים ויוצרים כדורים קטנים עם התערובת.
8.  מגלגלים את הכדורים בתוך הקישוטים.
9.  שמים במקרר כחצי שעה.

טיפ

• אם מרטיבים ידיים לפני העבודה זה מקל על העבודה.
• אם התערובת יבשה מדי יש להוסיף שמנת. אם היא רכה מדי יש לקרר.