זהו מתכון לחמוצים סיניים. חמוצים אלה הינם גם טעימים וגם מתאימים כחטיף דל קלוריות ונטול שומן. מכינים כמות גדולה, שמים בצנצנות ומחלקים לחברים…
חומרים וציוד
- 3 מלפפונים
- 3 גזרים
- כרוב לבן
- 1 גמבה אדומה
- 1 כוס חומץ
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס מים
שלבי הכנה
- פורסים את הירקות לפרוסות עבות.
- שמים בצנצנת.
- שופכים את החומץ, סוכר ומים לסיר.
- מחממים עד שהסוכר נמס.
- יוצקים על הירקות.
- שמים במקרר במשך יממה לפני ההגשה.
טיפ
מי שאוהב חריף יוכל להוסיף צ'ילי.
מצאת את מה שחיפשת?
{ 4 comments… ניתן לקרוא למטה אולהוסיף תגובה }
אחלה
אחלה מתכון אבל למה אין מלח ?
זה סלט מתקתק. הכנתי אותו עשרות פעמים והוא תמיד יוצא טעים…. לדעתי אין צורך להוסיף מלח אבל אם נראה לך אפשר לנסות להוסיף (בלי אחריות
).
אפשר להוסיף זנגביל
לדעתי מוסיף הרבה