מתכון להכנת עוגת גבינה חגיגית

 עוגת גבינה

 מחפשים מתכון לעוגת גבינה פשוטה אך מרשימה? מתכון זה הינו קל להכנה ומצליח בכל פעם!

 
מרכיבים:

• 300 גר' ביסקוויטים (פתי בר(
•   200 גר' חמאה
• 1/2 כוס גרנולה
•  500 מ"ל שמנת
•   750 גר' גבינה לבנה 5%
• 3/4  כוס סוכר
• שקית פודינג וניל
• מגוון פירות בצבעים שונים (תותים, פירות יער, קיווי, סברס, דובדבנים, משמשים, וכו(
• גלייז לקישוט עוגה (ניתן להשתמש בריבת משמשים כתחליף לגלייז(
• רינג (תבנית ללא בסיס) או תבנית עם קפיץ

שלבי הכנה

להכנת  הבסיס

1. מפוררים את הביסקוויטים במעבד מזון.
2. ממיסים את החמאה.
3. מעבירים את הביסקוויטים לקערה.
4. מוסיפים את החמאה ואת הגרנולה.
5. מעבירים לרינג או לתבנית עם קפיץ.
6. מועכים כך שיהיה צפוף.  

להכנת   המילוי  

1. מקציפים את השמנת.
2. מוסיפים את הגבינה הלבנה., סוכר ופודינג וניל.
3. מערבבים.
4. שופכים על הבסיס.
5. מקררים במשך כמה שעות או במהלך הלילה.  

להכנת      הציפוי
 

1. חותכים פירות שונים בצבעים מגוונים.
2. מפזרים על העוגה.
3. מכינים את הגלייז ע"פ ההוראות שעל הקופסא. מי שאין לו גלייז יכול לחמם ריבת משמשים במיקרו ולהוסיף קצת מים חמים ולמרוח על הפירות. 

טיפים
 

• רצוי לא להשתמש בפירות אשר משחירים (כגון תפוחים, בננות, אגסים, וכו').
• במקום פירות ניתן להשתמש בפירורי עוגה ולפזרם על החלק העליון של העוגה.  

 באתר זה תמצאו עוד מגוון עוגות יום הולדת